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オーガニックとは？有機栽培で作られた農作物のことです。では有機栽培とは？化学肥料や農薬に頼らない自然と共存した農法のことです。日本では食べ物について、オーガニックという言葉を表現する場合は認証が必要です。しかしながらコスメについては認証がなくともオーガニックと言えるという矛盾があります。まずはオーガニック認証についてご説明します。