三方よし

地球温暖化対策で「食」というとイメージがつきにくい印象ですが、私たちの食の在り方によって温室効果ガスを生み、自然環境への負荷となっています。 このブログではお馴染みの「SDGs（持続可能な開発目標）」では、世界の食の不均衡や作りすぎ...